类型:港台综艺地区:中国香港年份:2010
作為「美食天堂」,本港匯聚中西各國菜式的名廚,各展廚藝,大放異彩!為了解這些美盞佳餚誕生的過程,以及各大名廚入廚心得,愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉,每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚,請教其首本名菜的烹調竅門,透過與名廚的交流切磋,啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感,增進廚..作為「美食天堂」,本港匯聚中西各國菜式的名廚,各展廚藝,大放異彩!為了解這些美盞佳餚誕生的過程,以及各大名廚入廚心得,愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉,每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚,請教其首本名菜的烹調竅門,透過與名廚的交流切磋,啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感,增進廚藝。節目第一部份,主持會透過訪問介紹名廚嘉賓的背景,以及曾款待過的中外名人等等;然後「馬仔」會在「馬仔出馬」環節試煮師傅的首本名菜,再由師傅品評、指正錯誤及說出竅門;接著由師傅在「大廚出馬」環節,還原名菜精髓。節目第二部份,主要有「大廚首創」環節,介紹名廚示範特別鑽研、精心構思的新菜式,「馬仔」並會請來一位好友作嘉賓試食新菜,或有機會請來師傅款待過的名人嘉賓試食品評。節目中更會穿插講解廚房術語的「廚房正字」及名廚入廚「小貼士」的「大廚秘笈」兩個小環節,令煮食更具趣味。详情
曾志伟,钱嘉乐,阮兆祥,麦美恩,林秀怡,林正峰,陈茵媺,蒋祖曼,周嘉洛,邝洁楹,徐文浩,游嘉欣,吴业坤,谭嘉仪,连诗雅,谷娅溦,何浩文
张艾嘉,柯佳嬿,杨祐宁,王大陆
曾志伟,林晓峰,阮兆祥,何超莲,王灏儿,陈嘉慧,彭慧中,陈星妤,余思霆,吴嘉仪,林秀怡,徐文浩
林心如,杨谨华,郭雪芙,陈意涵,陈昊森,周兴哲,章广辰
方力申,邓丽欣
内详
沈玉琳,殷悦
何笃霖,杨绣惠,马世莉,玛莉亚
邱沁宜
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
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